Анализа на детерминантите на однесувањето на потрошувачите на пазарот на органски производи

Abstract

Целта на ова истражување е да се истражи сегментот на потрошувачи на органски
производи во Република Северна Македонија, односно идентификување на исклучително
важните фактори кои можат да влијаат на потрошувачот во процесот на донесување на
одлука при избор на органска опција и да укаже на поврзаноста помеѓу концептуалните
теории за однесувањето на потрошувачите на пазарот на органски производи.
Проценката на нутритивните својства има значително влијание врз подготвеноста на
потрошувачот да потроши дополнителни средства за органски производи и тие кои се
заинтересирани за квалитетот на храната се подготвени да платат повеќе. Кај нередовните
потрошувачи, статистичка значајност беше утврдена само кај варијаблата степен на
образование, што даде значаен придонес во предвидувањето на проценката на хранливата
вредност на органските производи.

Keywords:

однесување на потрошувачите, органски производи, пазар,
производство.